籃城有暨大同學租屋外宿於此，將一樓客廳作為公共空間，常常共食、有時候辦講座，也作為暨大師生或外界認識籃城社區、認識農業議題的地方。

一年半的時間，自從籃城好生活工作室駐點後，籃城這個農村社區陸續有年輕人入住，有長住、有短居、有打工換宿。在籃城生活或活動的年輕人都做些什麼？聊些什麼？常常因著生活裡的變化，新朋友、新住民而有不同。

暨大應屆畢業生說要學務農住了籃城，流浪咖啡師想要精煉手沖咖啡手藝也到了籃城，最近還有專注於研發蔬食料理的小高。上週國慶日，一不小心一個早晨，一桌豐盛的西式早餐讓大家驚呼連連。最近，好生活客廳常常出現的話題，還多了「米咖啡有可能嗎?」、「我們的糙米做成玄米茶好好喝！」、「我們如何持續與稻農互動，擴增無毒的水稻田區？」「以後我們有可能找一處三合院繼續在埔里農村生活下去嗎?」。這個好米簡單吃，也是在好生活一樓客廳不小心聊出來。

我們想邀請對年輕人in農村有興趣的大家，嘗試「好米，簡單吃」的手作料理，邀請正積極鑽研蔬食料理的小高，用「金海伯的放伴米」教大家做米蛋煎。現場手作、品嘗美味之餘，也認識籃城好生活與她的好夥伴們。

穀笠合作社、四分之三

穀笠合作社與農友契作「埔里米」的耕作已進入冬天。

這一期的米，除了金海伯之外，還多了一位暨大應屆畢業生的年輕新科農友──李尚，李尚與兩位暨大同學組成四分之三團隊，在牛眠山下共耕四分地的水稻。

這次金海伯的二期米全部人工育苗、插秧，八分地全部手工耕作如何讓大家人仰馬翻？李尚為什麼選擇留在埔里務農？四分之三的田與金海伯的田條件不同，為了提升水質，他們如何構想、進行他們的「水筍圍城」計畫？

小高的米蛋煎

還在煩惱用餐剩下的白飯嗎?

如何利用手邊的一小塊洋蔥一小把青菜輕鬆快速地變身好料?

簡單又美味的米蛋煎大家一起來品嘗

來大草原吧，邀您一起分享好米，現場不只看得到還吃得到喔

小高是暨大國企系畢業的學生，前陣子回到埔里，在籃城書房打工換宿。這次我們也邀請正積極鑽研蔬食料理他，用「金海伯的放伴米」教大家做米蛋煎。如果有同學對於打工換宿、咖啡沖泡、蔬食料理有興趣，也歡迎來與他聊一聊。

時間：103年10月22日(三) 中午12:00-13:00
地點：大草原大樹下
內容：米蛋煎教學與享用、小高的分享、埔里放伴米與四分之三軼聞點滴

人數：20人
米食主廚：高震庭 (暨大國企系畢業｜目前於籃城書房打工換宿中)

分享團隊：籃城好生活、穀笠合作社、四分之三
主辦單位：通識教育中心水沙連行動辦公室、籃城好生活