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活動編號 2561
學年 108
活動類型 知能增進類
活動狀態 C, 開放報名
主辦單位 總務處文書組
活動名稱 合作找幸福-食農教育與永續生活實踐
活動開始時間 2019/11/28 14:10:00
活動結束時間 2019/11/28 16:00:00
報名方式 線上報名
報名開始時間 2019/11/22 11:46:15
報名結束時間 2019/11/28 13:30:00
時數 2
主講人 孫崇傑老師
活動地點 管院210教室
申請為教師知能活動
教師知能活動審核結果
活動網址
活動連絡人 紀美燕
活動連絡電話 2420
活動說明

關於孫崇傑老師

 現職

絲田水舌永續生態            執行長

洪雅文化協會                理事長

夯創意細活事業股份有限公司  董事長

開物空間文創有限公司        策略長

 專長

社群經濟研究、食農教育、生態農業、生態教育推廣

建築設計、展覽空間設計與規劃、文化資產保存修復

社區營造、影像紀錄

 學經歷

2011年 新故鄉文教基金會 副執行長

2010年 絲田水舌永續生態 創辦人

2008年 合樸台灣米部落 新農夫

          2006年 新故鄉見學中心 籌備主任

2000年 台灣大學建築與城鄉研究所 資深規劃師

 工作實績

社群經濟研究

       2016.07 新北市原住民族地區產業行銷計畫 專案輔導顧問

       2014.01 日月潭地區原住民族部落品牌認證暨亮點商家扶植計畫 專案輔導顧問

          2011.01 行政院原住民族委員會「永續部落發展計畫」輔導陪伴顧問

食農教育、生態農業、生態教育推廣

       2017.03 彰投雲嘉農村食農環境教育基地營運先驅計畫 共同主持人

       2009.05 行政院中部聯合服務中心領袖學院「社區領航計畫」專案總執行

       2005.06 營建署生態社區專案輔導中心 社區專案輔導

建築設計、空間設計與活動規劃

2016.03 桃園市大溪木藝生態博物館藝師資源調查暨職人、木工藝展 共同主持人

2014.10 新竹縣政府文化局 耕讀生活趣-新瓦屋客家文化保存區 計畫主持人

2014.04 合樸農學市集「樹合苑-細活村」規劃設計與施工」計畫主持人

2013.05 雲林農業博覽會「傳統式與造型廁所」規劃設計與監造 計畫主持人

2013.03 雲林農業博覽會「創意資源回收中心」展館、展覽內容規劃與施工 計畫主持人

2013.01 雲林農業博覽會「食物歷險記」展館內容規劃與施工 計畫主持人

2013.02 日本國指定重要民俗文化財特展-「高山祭、郡上舞」展演活動(文化部文資局) 計畫執行

2008.12 嘉義洪雅文化協會 玉山旅社修復再利用 專案執行

2007.05 日本Paper Dome 台灣再生移築計畫 專案執行

 社區營造

2015.10 行政院農委會水土保持局台北分局 新竹農村再生成果展 共同主持人

2013.01 農村再生培根計畫-南投原住民部落地區 輔導陪伴顧問(2013~2015)

2009.03 行政院農委會水土保持局 農村顧問師 社區 專案輔導

2004.07 亞洲大學 通識中心課程「霧峰學」社區講師

 影像紀錄

2017.03 彰投雲嘉農村農村食農環境教育基地營運先驅計畫 製作人

2013.11 國立工藝研究所「工藝之心」 製作人

2009.10 九二一震災十周年紀錄片「鎮宅光明」 攝影剪輯「等待明天」 製作人

2008.03 新故鄉社區見學中心「桃米生態村-青蛙老闆」紀錄片專案執行

 

 

合作找幸福-食農教育與永續生活實踐

孫崇傑老師擁有非常多樣化的身分,是建築師、也是農夫、是環境教育者、是文化工作者,所有的身分脈絡串連就是永續環境的忠實信徒。

身為建築師,喜歡在自然材料中尋找古老智慧,從古蹟保存修護、社區營造、實踐永續生態設計,甚至社群經營。建構以低耗能的材料與建築構造、就地取材的工法、以生態補償性的系統設計,構成友善環境的自然建築,堅持永續發展的生活目標。

  曾經是桃米生態村社區營造,乃至於埔里生態城鎮的重要推動者,近十幾年來投入自然農法的社群生活,向土地學習,從下田勞動、流汗、曬太陽、等待收成,用非常自然的方式耕作、親近土地。以生產、生態、生活與生命的寬廣思維支持友善對待大地的永續價值,學習生產者的「真」、生態的「善」與生活的「美」學。

細活作為永續生活實踐的努力

回到霧峰種田過半農半X的生活,也協助合樸農學思考永續經營社群,建構農友志工消費者獨特的分工合作社群生活。

透過「生活的美學」、「幸福的感動」、「細活的態度」,分享「人與人」、「人與自然」、「人與土地」的嶄新魅力。在慢活、樂活之外,藉由倡導「細活」的態度,細字可拆解為「絲」、「田」兩字,「絲」結合了創作、工藝及美學;「田」意味農耕、勞動和有機;活是「水」與「舌」的合成,「水」涵括生態、探索與生命;「舌」乃學習、推廣和品味的延伸,希望透過這整合性的生活實踐,讓生態、生產、生活和生命的四生體系,展現時代的新價值,讓人重新找回幸福的感動。

透過「絲田水舌」從樂活、慢活到細活的生活實踐,藉由不斷的串連,讓大家透過瞭解生態、瞭解農業、瞭解生活的過程去品味自身的環境,感受到充滿身心靈的精神滿足感。如何感受?這件事就開始有一些思考與行動。

一、細活村的社群組構

合樸樹合苑細活村的社群經營,以合樸農學的支持者與生產者,結合消費者、農夫與志工為對象,形成社群發展的必要行動,推動簡單生活,避免製造過多的消耗的永續生活。

二、生態城鎮的轉型試驗

「轉型」其實是一種設計的概念,重新建立社群關係,凝聚共識,重拾人們實作的生活技能,過彼此互相合作,推動在地食物、低碳運輸、社區支持型農業(Community Supported Agriculture)、市民農學、永續生活設計等,達到永續發展目的。

   對於台灣細活島嶼的建構中,適度引入一些方法,從社群居民的生活參與實踐中,逐漸形成一種永續生活運動,這種由下而上的草根力量是具體實踐的關鍵。

 

 




 




 


 

 

 



 

 


 

 

公務員終身學習
允許教職員工參加
允許學生參加
允許校友參加
允許校外參加
名額限制 20
供餐
費用 0
活動成果
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系統開發:計網中心系統組 wcchien@ncnu.edu.tw